Saltar al contenido
PISCO, aromas, cultura e historia PERUANA | elpisco.es

Experiencia insuperable de aromas, cultura e historia

historia del pisco peruano

Es conocido desde hace mucho tiempo como el brandy nacional de Perú, el pisco es un aguardiente de aroma y textura únicos que une la vid europea, el sol de la costa sur del Perú y la sapiencia de los alfareros que crean los piscos en los que se guarda la bebida.

Para todos aquellos que estamos expectantes en nuestra bebida nacional, se hace indispensable conocer sus orígenes, su prosapia y su legado, la credibilidad indudable del pisco, las normas que rigen su elaboración, la conservación de las cualidades de la bebida, así como los aspectos distintivos que la rodean.

El pisco un espíritu único en el mundo

Pisco es el espíritu nacional peruano. Se fabrica mediante la destilación de vino fermentado a partir de mosto fresco de ocho variedades específicas de vid para obtener un licor claro y transparente.

El pisco peruano se destaca por sus métodos tradicionales de producción artesanal y en consecuencia tiende a ser más elaborado que el aguardiente chileno y es considerado por muchos un pisco admirable.

El clima del Perú es un poco inadecuado para el cultivo de uvas para la producción de vino debido a las altas temperaturas que resultan en uvas con un contenido de azúcar demasiado significativo.

Sin embargo, este alto contenido de azúcar es perfecto para la destilación del pisco.

El pisco peruano es imponente debido a la adecuación de las variedades de vid europea a los suelos soleados de la costa sur peruana y a la manera en que se hace, particularmente en el embotellado – cortar el pisco con agua es un delito para los peruanos.

Todas las pautas y regulaciones que defienden al pisco de Perú, garantizan al consumidor que el producto que está comprando es realmente pisco y con él: las condiciones esenciales de clima, composición del suelo, hidrología, tradición, tipos de cepas, formas y métodos característicos de elaboración.

Gracias por tu lectura elpisco.es aprecia tu buen gusto, ¡disfruta y síguenos!

Premium WordPress Themes Download
Download Premium WordPress Themes Free
Download WordPress Themes
Free Download WordPress Themes
download udemy paid course for free
error: Contenido Protegido