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PISCO, aromas, cultura e historia PERUANA | elpisco.es

Demonio de los Andes de Tacama sella con oro y plata el ISC

pisco demonio de los andes tacama

Las variedades de pisco Demonio de los Andes de Tacama ganaron cuatro medallas en el concurso Internacional International Spirits Challenge (ISC), que se llevó a cabo en Londres el 2017.

El Demonio de los Andes Albilla de Tacama brilló como el único pisco -sobre 13 marcas- que obtuvo una medalla de oro, un reconocimiento del ISC otorgado sólo a los productos excelentes con excelentes estándares.

Demonio de los Andes Acholado, anteriormente premiado en Francia, ganó la plata, seguido por Gran Demonio Mosto Verde Moscatel y Gran Demonio Mosto Verde Acholado con medallas de bronce.

«Estos nuevos logros significan mucho para nosotros, ya que Gran Bretaña es bien conocida por su excelente espíritu», afirmó José Antonio Olaechea, presidente de Viña Tacama.

Ubicada en la región costera de Ica, la bodega Tacama data de la década de 1540, lo que la convierte en el viñedo más antiguo de Perú y Sudamérica.

Como es sabido, el producto insignia del Perú,  ha llegado a nuevos mercados como Australia, Bélgica, la República Dominicana, India, Israel, Noruega y los Emiratos Árabes Unidos, entre otros.

El Ministerio de Producción estima que la producción pisco del Perú mostrará una tendencia positiva este año, totalizando 10.9 millones de litros, lo que significará un incremento del 4% en comparación con 2016.

Acerca del International Spirits Challenge

Autoproclamado como el concurso de bebidas espirituosas más prestigioso, respetado e influyente del mundo, el International Spirits Challenge lleva 22 años promoviendo bebidas espirituosas de excelente calidad.

El concurso recibe más de 1.300 participantes de casi 70 países y cuenta con el apoyo de los principales productores de bebidas espirituosas.

El proceso de evaluación de ISC incluye una cata a ciegas de 7 días altamente controlada por más de 50 de los mejores paladares de la industria, quienes evalúan los productos en base a su aroma, apariencia, sabor y acabado.

Los premios ISC Tasting Awards son, por lo tanto, un logro impresionante, que otorgan a los ganadores un sello de calidad reconocido internacionalmente.

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